Все по-често
започна да се появява информация за вредата
от редица хранителни добавки, които с
одобрението на ЕС, се поставят в храната ни.
Последните изследвания и проучвания в тази
област недвусмислено доказват, че повечето добавки като
стабилизатори, консерванти, изкуствени
оцветители и подсладители имат негативни
последици върху човешкото здраве. Голяма
част са отговорни за нарастналата
заболяемост както при децата, така и при
възрастните, за алергичните
реакции, за редица поведенчески
проблеми като агресивност, лесна избухливост,
влошена концентрация, хиперактивност
особено при децата. Стана почти
невъзможно да се придържаме към по-здравословен
начин на живот и хранене, да възпитаваме
децата си природосъобразно, да опазваме
околната среда.
Едно от
последните проучвания, направено от
британски изследователи, алармира за
вредата на изкуствените оцветители, повето
забранени в САЩ и скандинавските държави,
но одобрени за употреба от ЕС. Повече
за изследването: http://news.ibox.bg/news/id_1583800119
Интересна информация за подсладителите използвани на българския пазар можете да намерите на http://www.pudriera.com/index.php?mode=statii&id=299
Коментар
и обяснения относно хранителните добавки,
както и списък на
http://rakovina.net/01.php?name=st/st_cuh20&do=do&menu_forma=00&top=inc_top_gif&nacalo=00
На страниците на същия сайт можете да
видите още списъци на:
Киселини,
антиоксиданти, минерални соли,
растителни смоли, емулгатори,
стабилизатори и др.:
http://rakovina.net/01.php?name=st/st_cuh14&do=do&menu_forma=00&top=inc_top_gif&nacalo=00
Минерални соли, омекотители,
ароматизатори, смесители и подсладители:
http://rakovina.net/01.php?name=st/st_cuh16&do=do&menu_forma=00&top=inc_top_gif&nacalo=00
http://www.bb-team.org/articles/777
В заключение, информация има, стига да я търсим. Но изборът става все по-ограничен, учените все по-често съветват с какво да не се храним ние и децата ни, но кой ще ни посочи алтернативата...